AFTERNOON TEA CAKES
- cake de limón: confitura de blueberry, mousse de queso crema, crema de chocolate blanco.
- cake de chocolate: crujiente de feulletine, cremoso de cereza, cremoso de vainilla, ganache montado de chocolate obscuro y glaseado crujiente.
- cake de plátano: crujiente de chocolate gold, cremoso de dulce de leche, ganache de chocolate gold y chocolate.
- cake de almendra: cremoso de mango-pasión, ganache de chocolate obscuro, ganache de pasión y glaseado crujiente.