HONEY CAKES

  1. coffee honey cake: biscocho base de miel y caramelo, betún de café y queso crema, betún de merengue suizo con miel y canela.
  2. caramel honey cake: biscocho base de miel y caramelo, betún de caramelo y crema, cremoso de vainilla y ganache de caramelo y chocolate blanco.

Todas nuestras clases incluyen: materia prima, material, recetario completo y una degustación de las recetas que se preparen en clase.