NUEVOS PANES CON MASA MADRE

  1. elaboración y explicación de la masa madre.
  2. hogaza de zanahoria con pasas güeras.
  3. pan de higos turcos con semilla de hinojo.
  4. pan de chabacano con macadamia y tomillo.
  5. hogaza de canela con pasas y nuez.
  6. pan de caja integral.
  7. hogaza de chocolate con peras y avellana.

Todas nuestras clases incluyen: materia prima, material, recetario completo y una degustación de las recetas que se preparen en clase.