
ENSALADAS
- ensalada de camote, nuez, queso feta, arándanos y aderezo de cilantro.
- ensalada con espárragos, queso parmesano, aguacate y limón amarillo.
- ensalada con durazno, proscuitto y burrata.
- ensalada de apio, manzana y bulbo hinojo.
- ensalada con mandarina, bolitas de queso de cabra con nuez, arándanos, pistaches, fideos de arroz crujientes y vinagreta de frambuesa.