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PASTELERÍA CON EL CHEF ANGEL BETANCOURT

  1. la calaca: tamarindo, chocolate blanco y chamoy.
  2. pasión pasión: fruta de la pasión, mango y chía.
  3. la banana: cake de plátano, crema y galleta de plátano.
  4. la güerita: chocolate blanco, palomitas caramelizadas y fresa.
  5. la fresa y la albahaca: fresa, albahaca, ajonjolí, sablée de chocolate.
  6. el choyero:  garambullo, chocolate de leche, chocolate amargo.
  7. berries & cream: fresa-frambuesa, sablée de chocolate.
  8. la naranja y el pistacho: naranja-mandarina,  praliné de pistache.
  9. whipped strawberry cheesecake: mascarpone, fresas, sablée. 
  10. whipped pinapple cheesecake: coco, ron, piña.

Todas nuestras clases incluyen: materia prima, material, recetario completo y una degustación de las recetas que se preparen en clase.