
PASTELERÍA CON EL CHEF ANGEL BETANCOURT
- la calaca: tamarindo, chocolate blanco y chamoy.
- pasión pasión: fruta de la pasión, mango y chía.
- la banana: cake de plátano, crema y galleta de plátano.
- la güerita: chocolate blanco, palomitas caramelizadas y fresa.
- la fresa y la albahaca: fresa, albahaca, ajonjolí, sablée de chocolate.
- el choyero: garambullo, chocolate de leche, chocolate amargo.
- berries & cream: fresa-frambuesa, sablée de chocolate.
- la naranja y el pistacho: naranja-mandarina, praliné de pistache.
- whipped strawberry cheesecake: mascarpone, fresas, sablée.
- whipped pinapple cheesecake: coco, ron, piña.