
PASTELES DE MOKA
- panqué de moka con glaseado.
- moka clásico: biscocho suave de chocolate relleno y cubierto de betún de moka.
- cheesecake de moka: costra alta de vainilla y café, biscocho tipo sacher, base de queso marmoleado de vainilla y chocolate con café, ganache montado de chocolate obscuro con infusión de café.